Comment faire des pancakes ? --- 自己做簡單又健康的美式煎餅

Tout le monde connait le très connu pancake américain. En fait, c'est facile de le faire chez vous. Aujourd'hui Didi vous enseigne comment faire des pancakes.
相信你一定吃過美式煎餅, 或許你家廚房有幾包從超市買的煎餅粉吧!? 今天弟弟要教教大家如何自己做健康又省錢的美式煎餅, 準備好你的筆記本把材料抄下來吧!!


Des pancake pour 2 personnes, il vous faut :
兩人份的煎餅材料如下:

點我可以放大喔~~

Faites fondre le beurre et mélangez tous les ingrédients ensemble. Vous devez obtenir une pâte plus épaisse que celle des crêpes.
首先把奶油融化,再把所有的材料攪拌均勻,鮮奶可以分兩次倒入. 麵糊的質感應該要比可麗餅的濃稠.

Ensuite, faites les cuire plusieurs minutes avec un peu de beurre.
接下來,在平底鍋加入少許奶油煎個幾分鐘.

Tournez la quand il y a des bulles sur la pâte. Elles doivent être dorées, assez épaisses et bien moelleuses.
麵糊上面出現數個泡泡時,就表示可以翻面了.煎餅需要煎到金黃,厚度要膨脹而且觸感要鬆軟才行喔!!

Dégustez cette recette de pancake avec du sirop et du beurre, c'est le meilleur!
熱騰騰的美式煎餅配上奶油和楓糖,真是人間美味~~~

                                               你也想動手做做看嗎??