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| 我的夢想是帶DiDi去散步~~~ |
自從當太太之後,買菜煮飯就成為我的日常習慣之一. 身為一位現代女性,本人最習慣去添購食材的地點不外乎是頂X,家X福,全X,等等大型的超市賣場...達令對我這個購物的習慣很不以為然,因為他最討厭集團操控的營利企業~這種超市因為大量進貨,所以價格比起一般菜市場便宜一些,所以自然而然吸引我們這種貪小便宜的太太們喜愛.又, 在超市買東西完全不需要跟旁人或攤商互動,這也是我們這種內向型女孩最愛的一種購物方式. 不過,超市的生鮮產品不等於是品質保證,偶爾會買到中間爛掉的馬鈴薯,下層全爛掉的香菜,有時還會擔心白蘿蔔或茼蒿菜商標上的'國外進口'會不會是對岸來的黑心貨.
就在幾個禮拜前,我看到了一些關於基因改造(OGM)食品的紀錄,也了解這家名為 Monsanto 的美國公司因為貪圖利益而壟斷種子市場的所作所為, 我開始下定決心跟我最愛的超市說再見. 一來, 不要讓大財團賺更多的錢,也盡一份小小地力量不讓農民被剝削,二來Monsanto的經營方式真的讓我很不舒服,我也不確定他的魔爪會不會終有一天進入台灣的賣場. 在傳統市場買菜,至少我們比較了解食物的來源,也更新鮮,雖然他們貴了一點,但是仔細想想,給辛苦的台灣農夫多賺幾十塊,何樂而不為呢? 當然,有一些東西還是去超市才買得到啦(例如起士,我家是起士的大戶呀!) 我發誓要是有一天我家外面的市場開始賣起士,我就再也不去超市了!!!
今天達令就來教教大家上市場買菜會用到的法文吧:
傳統市場 marché local
超級市場 supermarché
一斤(台灣為600克,法國則是450g) une livre
今天達令就來教教大家上市場買菜會用到的法文吧:
傳統市場 marché local
超級市場 supermarché
一斤(台灣為600克,法國則是450g) une livre
蔬菜：des légumes
菠菜 les épinards 香菇 le champignon 洋蔥 l'oignon
青花菜 le brocoli 青/彩椒 le poivron 小黃瓜 le concombre
茄子 l'aubergine 蕃茄 la tomate 包心菜(是高麗菜嗎?) le chou
馬鈴薯 la pomme de terre 大蒜 l'ail 四季豆 le haricot vert
萵苣 la laitue 胡蘿蔔 la carotte 辣椒 le piment
花椰菜 le chou-fleur 薑 le gingembre 洋菇 Champignon de Paris
朝鮮薊 l’artichaut (我的最愛可是台灣沒有)
芝麻菜 la roquette (我的最愛但台灣很貴) 青蔥 le poireau
肉販: la boucherie
雞肉 le poulet 羊肉 l'agneau 牛肉 le boeuf
豬肉 le porc 火腿 le jambon 鴨肉 le canard
鵝肉 l'oie
海鮮/魚: des fruits de mer / le poisson
鮭魚 le saumon 鱒魚 la truite 鮪魚 le thon
章魚 le poulpe 墨魚 la seiche 魷魚 le calamar
鯉魚 la carpe 鰻魚 l'anguille 鱸魚 la perche
比目魚 la sole 鱈魚 la morue 烏賊 la calmar
龍蝦 la langouste 螃蟹 le crabe 牡蠣 l’huître
淡菜 la moule 蝦子 la crevette 蛤蠣 la palourde
海螺 le bulot
水果: des fruits
桃子 la pêche 石榴 la grenade 小橘子 la clémentine
梨子 la poire 鳳梨 l'ananas 葡萄柚 le pamplemousse
棗子 la jujube 櫻桃 la cerise 香蕉 la banane
草莓 la fraise 蘋果 la pomme 李子 la prune
葡萄 le raisin 檸檬 le citron 荔枝 le litchi
芒果 la mangue 西瓜 la pastèque 龍眼 le longane
木瓜 la papaye 楊桃 la carambole 酪梨 l'avocat
柿子 le kaki 芭樂 la goyave 山竹 le mangoustan
柑橘 l'orange 地瓜 la patate douce(她應該是水果吧!!??)
美國最大宗基因改造出口的作物是大豆,雖然目前科學文獻還沒有證明基因改造食物對人類會造成即時的影響,不過各位同學在市面上買豆類製品時還是要注意喔!!!
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